Ev Yapımı Ali Nazik Kebabı Tarifi (Hemen hazırlanan tarif)

Ev yapımı Ali Nazik Kebabı

hazır ali nazik

  
 Ev yapımı Ali Nazik Kebabı Tarifi burada yer alıyor. Dışarıda hazır olarak tattığımız lezzetleri evde denemeye ne dersiniz hanımlar. Karışık gibi görünse de çok pratik ve güzel. İş çıkışı taze yemek yemeyi seviyoruz biz. Çok zor durumlarda bir gün önceden hazırlasak da taze günlük yemekler yapıyoruz. Hazırlıyoruz diyorum çünkü en büyük yardımcım eşim. Zaman zaman internetin başında olsa da yemek zamanı yardımcı olmayı da ihmal etmez. Bu nedenle harika bir Ali Nazik Kebabını hak ediyor bence. Leziz mi leziz bir tarif için hazırsanız malzemelerimize geçelim. Evde yapılacağından daha kolay yollarını seçelim.

Ali Nazik Kebabı Tarifi için hazırlanacak malzemeler;

200 gr yarım yağlı kıyma (Biraz daha fazla kıymadan hazırladım)

2 adet patlıcan (ki zaman ve patlıcan yoktu bu nedenle de hazır Tukaş közlenmiş patlıcan aldım)

kıyma hazırlanırken tuz ve karabiber

250 gr süzme yoğurt ( olamayan normal yoğurt kullansın)

1 adet yeşilbiber ( kullanmadım)

2 diş sarımsak

100 gr tereyağı (isteyen zeytinyağ kullansın, ben karıştırdım ikisini de)

1 çay kaşığı kırmızıbiber                 

Tuz ve karabiber

 Ali Nazik Kebabı Tarifi:

 köfteleri top haline getirin

ali nazik için tavada tereyağda kavurabilirsiniz

Tukaş közlenmiş patlıcan kullandım

közlenmiş patlıcanları ezelim

Patlıcan kullanılacak fakat zamanım az olduğundan ben Tat közlenmiş hazır patlıcan kullandım. Tavsiyemdir harika bir tadı var. Yine de sizlere tarifi tam olarak anlatacağım. Patlıcanları fırında közleyelim, Közlendikten sonra, kabukları soyun ve ince doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin.  Patlıcanları sarımsaklı yoğurtla karıştıralım ve güvece koyalım. Ben yoğurdu fazla koymuşum ama fazla sorun olmadı. Sıcak fırına koyalım ve kıymayı hazırlayana kadar bekletelim. Çok sıcak olmasın ki yanmasın.

işte mis gibi ev yapımı ali nazik yapımı

leziz ali nazik tarifi

Ali Nazik Tarifi sonunda lezzetli yemek

  Ali Nazik Kebabının kıymasını ise kıymanın içine tuz ve karabiberi ekleyerek hazırlayalım. İyice yoğuralım ve minik toplar yapalım. Şimdi bu aşamada ister şişe koyun ve fırında pişirin, ister kavurun, ister benim gibi top top yapın ve tavada kavurun. Kavrulduktan sonra kırmızıbiberi yağda kızdırıp ekleyin. Ben hemen içinde hazırladım. 

   Fırında olan güvecin içine hazırlanan kıymayı alın ve üzerine dökün. İsterseniz maydanoz ile süsleyin. Muhteşem bir tat Ali Nazik Kebabı Tarifi. Şimdiden afiyet olsun.