Tereyağlı Mantar Çorbası Tarifi ( Çok Lezzetli - Resimli )

Tereyağlı Gerçek Mantar Çorbası Tarifi

Gerçek mantar çorbası tarifi bana göre hayatımda öğrendiğim en iyi tariflerden. Çok kolay çorba tarifleri arasında yer alıyor. Yapmanız gereken burada verilen malzemeleri birebir kullanmanız. Aslında sadece Tereyağ için bunu söyleyebilirim. Nedeni bu çorbaya tereyağ koymazsanız sizlere ilettiğim kadar lezzetli olmayacaktır. Hiç yemiyorsanız belki margarin yada zeytinyağ ile hazırlaabilirsiniz fakat şunu belirtmeliyim ki yapmanzı gereken gerçek mantarlı çorba tarifiise tereyağ kullanmak olmalıdır.


Mantar çorbası tarifi ;

Yarım Paket Mantar Kullandık

Yarım paket mantar  ( Eğer çok hazırlayacaksanız bir pakette olabilir ama yarım pakette yeterlidir )
Tereyağ ( hem mantar hem un kavurmak için birer yemek kaşığı ya da iki olabilir )
 2 yemek kaşığı un ( dolu dolu )
1,5 su bardağı süt
2,5 bardak su

1.  Kesilmiş mantar kullandım ben yıkayın kesin ve devam edin, ayrı bir yerde mantarları kavurmak ile başlayalım. Tereyeğında mantarları kavurun.
2. Tencerede tereyağı ve iki yemek kaşığı unu kavurun. Kokusu gitsin. 
3. 1,5 su bardağı sütü ilave edin kavrulmuş una. Çırpıcı ile iyice karıştırın. Topaklanmasın. Blendırda kullanabilirsiniz. Biz bunu kullandık.
4. Mantarlar kavrulduysa bekletin. Hazırlanan kremanın üzerine 2,5 bardak suyu ilave edin. Karıştırın.
5. Kaynamaya başlayınca mantarları ilave edin. Biraz da tuz ilave edin. 10 dakika sonra pişmiştir. Afiyet olsun.

Tereyağ ( Has Tereyap Köyden Gelir Bize )

Bir  Buçuk Bardak Süt Kulandık

Tereyağ ve Unu Kavurduk

Topaklanmasın Diye Blendırdan Geçirdik ( Yoksa Tel Çırpıcı Kullanailirsiniz)

Mantarları Başka Bir Tavada Kavurun )

Kremanın üzerine 2,5 Bardak Su Ekleyin Tekrar Karıştırın Kaynayınca Mantarları Ekleyin

Kolay lezzetli ve en önemlisi de çok pratik bir mantar çorbası tarifidir. Lezzetli çorba tarifi, besleyici çorba tarifleri arasında olmaya bana göre çok layıktır. Haydi bakalım hanımlar, kolay gelsin. Çocuklarınız içinde doğal ve besleyicidir.